cosa fare a Bangkok

Prima volta a Bangkok? Le quattro esperienze da non perdere 

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Odori, colori, rumore. Bangkok è una città che martella i sensi. La capitale della Thailandia è una megalopoli dove l’Occidente si è scontrato con la tradizione orientale in un'esplosione unica nel suo genere.  Grattacieli che spiccano…
isola di Sal a Capoverde

Una settimana sull’isola di Sal a Capoverde: le 6 esperienze da non perdere

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Un volo in offerta, un bagaglio a mano ed una settimana a disposizione, ed eccomi con Lele sull'isola di Sal a Capoverde, un arcipelago di isole africane a metà strada tra l’Europa e il Sud America, una terra “creata” dai coloni portoghesi…
natale in Colombia

Il Natale nel Mondo in 5 tappe culinarie: trepidante attesa latina – Quinta tappa: Colombia

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In questi giorni, ti ho accompagnato nel clima natalizio in giro per il Mondo, con un'attenzione particolare alla tavola. Perché il "mangiare" rappresenta non solo una necessità per far fronte ad un fabbisogno fisiologico, ma racchiude anche…

Il Natale nel Mondo in 5 tappe culinarie: fede e tradizione – Quarta tappa: Filippine

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In tutto il Mondo, il Natale è un avvenimento dove la cucina si incontra con la cultura e la tradizione di un luogo. Ho iniziato a raccontarti di alcuni paesi europei, dove vige un Natale più simile al nostro, poi sono passata agli Stati Uniti,…

Il Natale nel Mondo in 5 tappe culinarie: tra abbondanza ed eccesso – Seconda tappa: Stati Uniti

Il pranzo natalizio è un momento di socialità e famiglia. Il "mangiare" e il "condividere", soprattutto in questa occasione, è anche un atto sociale psicologico legato alle nostre radici culturali e storiche. Il viaggio culinario è…
quartiere Mutrah

Stopover in Oman: il quartiere di Mutrah al tramonto

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Prendere un aereo e svegliarsi con le luci dell’alba, sorvolando un’altra parte di Mondo. Non potevo chiedere di meglio per iniziare questo 2020.⁣ Lele ed io ci stiamo dirigendo in Birmania, ma un lungo scalo in Oman ci ha permesso di…
Fotografia in viaggio

Terribile e Meraviglioso: il mio viaggio in Marocco

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Scaldo l’acqua per un tè e tra le mani mi ritrovo il mix di spezie berbere comprato a Marrakech. Prendo la tazza fumante in mano, i cristalli di zucchero si sciolgono e un aroma di menta invade la stanza. Mi ritorna in mente il viaggio in…
tempio Shaolin

Il tempio Shaolin in Cina: dove storia e cultura si incontrano

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Stavo tremando dal nervoso, ormai io e Lele avevamo perso metà mattinata tra il chiedere informazioni e girare come una trottola. Ero lì in mezzo alla stazione dei treni di Pechino, in Cina, e non c’era modo di capire quale fila fosse…
Grande Muraglia

Viaggio in Cina: Passeggiare sulla Grande Muraglia a Mutianyu

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Se ti trovi a Pechino, non puoi non dedicare almeno un giorno ad una delle opere dell’ingegno umano più maestose e emblematiche al Mondo. La Grande Muraglia. Ci vollero secoli e una lunga successione di dinastie al potere per costruire…

Aspettative in viaggio: guida contro le delusioni

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Quando dobbiamo partire, soprattutto per mete sognate, tendiamo ad esaltare quel luogo cercando informazioni sulle guide o fotografie su internet al fine di rafforzare ancora di più il nostro desiderio. E quindi è così sbagliato avere delle aspettative in viaggio? No. Assolutamente no. Per evitare che in un viaggio, la delusione prenda il sopravvento, come è capitato a me in passato, e come sarà capitato anche a te almeno una volta, ho riassunto alcune strategie messe in pratica