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Una settimana sull’isola di Sal a Capoverde: le 6 esperienze da non perdere

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31 Ottobre 2019

  Un volo in offerta, un bagaglio a mano ed una settimana a disposizione, ed eccomi con Lele a Capoverde, un arcipelago di isole africane a metà strada tra l’Europa e il Sud America, una terra “creata” dai coloni portoghesi mentre si espandevano in giro per il Mondo. Prima di partire, non sapevamo cosa aspettarci. […]

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Terribile e Meraviglioso: il mio Marocco

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2 Ottobre 2019

Scaldo l’acqua per un tè e tra le mani mi ritrovo il mix di spezie berbere comprato a Marrakech. Prendo la tazza fumante in mano, i cristalli di zucchero si sciolgono e un aroma di menta invade la stanza. Mi ritorna in mente il viaggio in Marocco, da nord a sud in treno assieme a […]

Capoverde e “morabeza”: un’Africa leggera da scoprire

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24 Settembre 2019

Un arcipelago sperduto nell’Oceano Atlantico poco distante dal Senegal, a metà strada tra l’Europa e il Sud America. Ecco dove si trova Capoverde. La vita su queste isole nasce di recente, con i coloni portoghesi che le individuarono all’orizzonte come punto strategico in quella rotta per conquistare il Mondo. E così, una volta disabitata, Capoverde […]

Il Natale nel Mondo in 5 tappe culinarie: tra reciprocità e terra – Terza tappa: Africa

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22 Dicembre 2018

Nelle tappe precedenti ti ho portato a festeggiare il Natale in Europa e negli Stati Uniti. Oggi voglio portarti nella parte di Mondo in cui l’essenzialità è parte della vita quotidiana: l’Africa. Un continente variopinto, ricco di tradizioni etniche, culturali e religiose fortemente difese (spesso fino al conflitto). Una terra di contrasti violenti, permeata però, […]

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